“在市場競爭激烈,挑戰(zhàn)重重的趨勢下,逆勢實現(xiàn)60%以上的高速增長?!本驮诮诠P者意外發(fā)現(xiàn)一封感謝信在業(yè)內(nèi)流傳。
感謝信的字里行間,不僅表達了品牌對合作伙伴的信任與支持的感激,還提到該品牌在2024 年業(yè)績逆勢高速增長。它就是被譽為大國品牌的“貝因美艾貝可”,而執(zhí)筆人正是艾貝可全國營銷總監(jiān)舒濤。
放眼整體增長放緩的嬰配粉行業(yè),艾貝可高速增長的業(yè)績,顯然是品牌在市場上強勁表現(xiàn)和贏得消費者高度認可的最好證明。那么艾貝可究竟如何做到的?其實這一切就暗藏在此封感謝信中。
本文我們將對貝因美艾貝可逆勢增長的核心原因進行拆解,也借此為存量博弈戰(zhàn)中的母嬰人提供借鑒。
"高速增長”的前提是做足背后的產(chǎn)品功夫
縱觀市場,產(chǎn)品存在的底層價值,就是要滿足消費者的需求。而在嬰配粉市場中,配方科學性和營養(yǎng)吸收一直是寶媽們最為關(guān)注的核心問題。
據(jù)《2024年中國母嬰親子人群營銷趨勢洞察報告》顯示,新生代父母對嬰幼兒奶粉消費的關(guān)注,以配方科學、營養(yǎng)豐富為主,其次是需要適合寶寶體質(zhì),以及品質(zhì)與安全性。
聚焦文頭感謝信中提到的“高速增長”,背后離不開的正是艾貝可對新消費需求的高度重視,以保證產(chǎn)品充分滿足市場。
各品牌奶粉都在追求無限接近母乳。而母乳是嬰幼兒奶粉的金標準,好的配方就是要深度的模擬母乳。
根據(jù)貝因美母乳研究中心的研究數(shù)據(jù)以及國內(nèi)外權(quán)威機構(gòu)的科研結(jié)果,母乳中除了我們熟知的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)以外,還有許多有利于寶寶吸收、智視、自護提升的營養(yǎng)。譬如母乳低聚糖HMOs、骨橋蛋白OPN、乳脂球膜、A2 β-酪蛋白、乳源核苷酸等活性物質(zhì)。
作為貝因美奶粉家族的明星品類,艾貝可根據(jù)中國母乳的研究數(shù)據(jù),模擬母乳調(diào)配奶粉配方,不僅高含量添加OPO、CPP、益生菌,乳鐵蛋白等核心營養(yǎng)元素,還優(yōu)選高活性奶源,采用鎖鮮干濕法工藝,最大程度地保留活性成分,并且通過檢測驗證奶粉中的有效活性成分,讓奶粉更適合寶寶。
模擬母乳不僅僅是含量,營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)也是非常重要的部分。
牛乳和母乳在蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)上有很大的區(qū)別,母乳分子更小,消化時不易產(chǎn)生凝塊,更好的被寶寶吸收。寶寶的腸道比較嬌嫩,消化能力不成熟,容易消化不良而產(chǎn)生奶瓣、便秘、腹瀉等問題。
好的奶粉一定是適合寶寶消化系統(tǒng)的奶粉,艾貝可優(yōu)選水解原料,將蛋白質(zhì)分子控制在10000道爾頓以內(nèi)(完整牛奶蛋白10萬道爾頓以上),讓奶粉更加貼合寶寶的腸胃系統(tǒng),減少寶寶的不良反應和不適,讓寶寶更舒適。
艾貝可的小分子不簡單。
在保證營養(yǎng)的豐富性、全面性的基礎(chǔ)上,艾貝可死磕“好吸收”,艾貝可添加有小分子適度水解蛋白,經(jīng)檢測100%為1萬道爾頓以下的小分子蛋白肽。
更令人驚嘆的是,分子量小于3000道爾頓的占比竟然高達97.41%,其中分子量低于189的占比達17.107%,189-1000的占比為51.361%,1000-3000的占為28.94%。
比羊奶更好吸收。
艾貝可,死磕小分子這一關(guān)鍵點。為了使得小分子的概念更具像化,讓消費者更容易理解,除了自身的縱向?qū)Ρ?,羊奶粉是大眾公知的小分子奶粉,艾貝可通過蛋白大小和功能驗證,進一步驗證艾貝可對消化吸收更佳的優(yōu)勢。
經(jīng)第三方權(quán)威實驗論證,對受試樣本的體重增長高出羊奶粉62.9%,蛋白質(zhì)功效比值高出羊奶粉63.4%,蛋白質(zhì)利用率高出羊奶粉63%。
實證比羊奶更好吸收,進一步將艾貝可“好吸收”特性根植消費心智。
高達50倍添加益生菌。
益生菌是寶寶健康的黃金搭檔,成人腸道內(nèi)活性菌的量比人體細胞還要多。寶寶的第一株來自媽媽,益生菌也是母乳的重要成分。深度模擬母乳的艾貝可添加了50倍的益生菌Bb-12。
首先它可以幫助寶寶消化乳糖、蛋白質(zhì)等營養(yǎng),促進吸收。第二,它可以覆蓋寶寶未發(fā)育成熟的腸壁空隙,減少過敏原的進入,減少過敏。第三,它是腸道免疫細胞的“教練員”,可以訓練免疫細胞,增加免疫的精準度和強度。
值得一提的是,艾貝可配方的“鼎配”二字,并非僅停留在營養(yǎng)體系更加全面上,更在于其以多項功能性檢測科學配比的有效性。而以檢測數(shù)據(jù)為觸點,不僅使得艾貝可更易獲得“配方黨”媽媽們的擁躉,也讓渠道門店在推薦成交時“師出有名”。
基于此,艾貝可奶粉在國內(nèi)外頻頻獲獎,國際美味金獎、國際蒙特獎等,進一步扛起貝因美“講好中國品牌故事”旗幟。而大國品牌光環(huán),鼎配配方、黃金奶源、世界級獎章等閃光點,也在強力反哺艾貝可奶粉的市場表現(xiàn)。
做渠道的朋友,控貨控價一定是“一把手工程”
如果說品牌流通的起點在生廠端,終點在市場消費者,那么想要打造一通到底的通道,必然要做好的關(guān)鍵一環(huán)就是渠道運營。
在感謝信中,舒濤總監(jiān)多次提到“信任”“支持”“共贏”等關(guān)鍵詞,表達了艾貝可對渠道合作伙伴的重視。其指出艾貝可的初心,是堅持長期主義,為門店打造一款母嬰店賣得長久、穩(wěn)定、好賣的產(chǎn)品,并強調(diào)這不僅僅是承諾、口號!最重要的是說到做到。
事實上,在市場競爭加劇、量價齊跌的背景下,對母嬰渠道而言,沒有什么比控貨控價與長效引流更為重要。尤其對于前者控貨控價,已被各品牌常提嘴邊。
一來,是因為母嬰渠道門店對防竄貨和價格管控的需求愈發(fā)強烈;二來,品牌若是無法有效防止竄貨和亂價,不僅會使渠道利潤受到嚴重侵蝕,也會導致其對品牌的忠誠度下降。
不過需要強調(diào)的是,此事雖利在千秋,但猛藥下難免會有短期業(yè)績犧牲,這也使得不少品牌在控貨控價上投鼠忌器,有的甚至選擇“高高舉起,輕輕放下”。
而在艾貝可內(nèi)部,卻高度明確控貨控價是一把手工程,“一把手就是第一控貨專員”,與渠道聯(lián)合稽查,把控貨做到第一,把控貨口碑做足。一把手的直接參與,體現(xiàn)了艾貝可的決心和態(tài)度。
走訪了解,艾貝可的雷霆手段深得渠道認可:
全流程閉環(huán)管控,雷霆手段根治竄貨難題:
建立嚴格的渠道管理制度,明確各渠道的銷售范圍和價格體系,加大對竄貨行為的打擊力度。同時秉承“預防權(quán)重大于事后處罰”邏輯,重金打造內(nèi)碼系統(tǒng),以及啟動天格地網(wǎng)追溯系統(tǒng),借助數(shù)智化手段,實現(xiàn)有效追蹤商品流向,防止竄貨發(fā)生。
以銷定量,建立合理的利潤分配機制:
及時了解渠道門店的訴求,結(jié)合“取舍有度”方針,從市場實際供需容量制定合理生產(chǎn)計劃,以良性庫存保證合理利潤,避免因利潤過低而鋌而走險進行竄貨。
從產(chǎn)品日期目前已做到月月更新與渠道反饋來看,一把手工程,結(jié)合有效措施,艾貝可品牌的控貨控價整體優(yōu)于同行,業(yè)績不降反增。據(jù)統(tǒng)計,目前艾貝可全國銷售網(wǎng)點已覆蓋上萬家終端門店,連續(xù)多年業(yè)績持續(xù)增長。
與此同時,艾貝可每年組織參與近萬場線下親子班、媽媽班、產(chǎn)品培訓及育兒培訓等等推廣活動,單場爆破活動可成交高達100件。高頻次、高客流的面對面互動,恰好彌補了母嬰店進店率走低短板,為門店維護老客、開發(fā)新客,打造長期穩(wěn)定的客流大有裨益。
“艾貝可絕不讓每一位用心做艾貝可的門店失望?!备兄x信中一言,在切實的“控貨、控價、控區(qū)”三控管理下再次擲地有聲。
而無論是線下推廣,高效防竄防控,還是長效引流,都讓外界看到了貝因美艾貝可精耕到極致的態(tài)度。同時,渠道伙伴給出“艾貝可是安身立命的根本”“真正能掙錢又能控貨又有品牌力”的高評,更是對團隊高效執(zhí)行力與強大凝聚力的力證。
何以出圈?以新對話打造心智卓越性
特勞特說過:在營銷的世界里唯一的存在就是消費者的心智,認知就是現(xiàn)實,就是一切。聚焦當下嬰配粉市場,其實并不缺好產(chǎn)品,但為什么僅少部分品牌能跑贏大盤?核心在于無法實現(xiàn)優(yōu)勢轉(zhuǎn)換,讓消費者感知,也就是心智的卓越性打造。
母嬰前沿曾對艾貝可“持續(xù)走紅”特質(zhì)進行報道,每次推文渠道門店、消費者均會主動留言夸贊。
以下為部分摘錄:
“分子更好,更好吸收,要選就選艾貝可-比羊奶更好吸收的小分子鼎配奶粉”
“比羊奶還好吸收的小分子奶粉”
“更接近母乳更親和寶寶體質(zhì),艾貝可100%小分子實證比羊奶更小,更好吸收,值得信賴”
“早產(chǎn)50天的寶寶,喝咱家的艾貝可,百天的時候體重超過同齡半斤;高齡50歲試管嬰兒,腹瀉,綠便,換過N種奶粉,最后選擇喝艾貝可奶粉,各方面良好?!?/p>
在這背后,是艾貝可以千萬級品牌投放,立體傳遞聲量。艾貝可奶粉與高鐵、航空、衛(wèi)視、綜藝等進行長期戰(zhàn)略合作,在高鐵車身、高鐵站LED大屏、航空機艙、核心城市樓宇墻體投放大型廣告,霸屏江蘇衛(wèi)視、浙江衛(wèi)視,長期贊助《生活真美好》《辣媽辣么美》等熱門明星嘉賓綜藝,明星嘉賓對艾貝可贊不絕口。同時在消費者流量池最大的視頻網(wǎng)站、新媒體賬號中持續(xù)運營,與KOL、KOC合力體驗種草。
可以說,從線上到線下,從規(guī)?;毓獾骄珳驶|達,艾貝可以縱橫捭闔式全域化營銷,向新生代消費群體立體傳遞品牌聲量,在育兒家庭心智中刻下深烙印。
時勢造英雄,英雄亦適時。從以產(chǎn)品為核心,實證擊穿消費心智,到渠道防控筑牢價盤,再到精準認知打造賦能......貝因美艾貝可的業(yè)績逆增,就藏在這細枝末節(jié)的篤定執(zhí)行中。
“我們將以‘摘星’之姿,‘奔月’之志,‘逐日’之勇,堅持三控,打造標桿,不斷挑戰(zhàn),書寫屬于艾貝可的傳奇篇章。”展望未來,充盈艾貝可團隊心底的是滿腔必勝信念。
不難想象,2025年必然再上一階!