出品 |天府觀察使（中訪網(wǎng)旗下品牌）

作者 | 方 淓

成都的空氣中總是彌漫著茶香。

在成都地標339電視塔旁的頭條茶品鑒館，一位身著藏青色唐裝的中年人正端坐在三十多米的碩大落地窗前，專注地煮泡一壺藏茶。錦江在窗外輕緩流淌，琥珀色茶湯在杯壺中流轉(zhuǎn)，像極了成都千年未變的呼吸節(jié)奏。他是楊司南，頭條茶品牌創(chuàng)始人，一個曾經(jīng)執(zhí)筆記錄時代的媒體人，如今的茶文化布道者。

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藏茶密碼

在時間褶皺里尋找答案

談到為什么做茶，楊司南先是回憶起了曾經(jīng)的媒體歲月，策劃組織第三屆世界華商大會中國代表團的經(jīng)歷，成為他人生的一大轉(zhuǎn)折點。

上中學就創(chuàng)辦文學社的楊司南，一直迷戀三毛與荷西在撒哈拉沙漠的小木屋故事。掘到第一桶金的他，為實現(xiàn)把溫馨小木屋搬進鋼筋水泥堆砌的都市叢林的夢想，在成都人民南路創(chuàng)辦了司南木屋茶坊，打開了茶文化的大門。開酒吧辦茶坊是上世紀九十年代文人和媒體人時興的情懷雅事。此后，他陸續(xù)參與了不少茶事活動，對茶的文化屬性有了更深的了解。越了解，越是心涼。

茶行業(yè)一直有“中國七萬茶企比不過一家英國立頓”的說法?！百即笾袊?，世界茶葉的發(fā)源地，但能知曉五個茶葉品牌的國人寥寥無幾，與煙酒品牌認知度差距太大?！辈杵奉惻c茶品牌的混淆，頭部品牌的集體缺失，讓楊司南痛心疾首，他用“冰點現(xiàn)象”形容這種尷尬。正如此，楊司南立志打造一個知名茶葉品牌來弘揚中華茶文化。

而選擇藏茶作為創(chuàng)業(yè)切口，楊司南的決策曾讓同行驚詫?！邦^條”茶商標適用于所有茶類，之所以選擇黑茶鼻祖的藏茶，是歷經(jīng)七年時間經(jīng)過上千份問卷調(diào)查、數(shù)十位專家論證后的結(jié)果。因為藏茶除了解渴、品飲，更重要的是神奇健康作用。楊司南遞給筆者幾篇中國工程院劉仲華院士的藏茶研究報告，笑著說“藏茶功效我不能說太多，你看劉院士的報告就明白選擇藏茶的原由了”。

頭條茶是首款選用高山有機茶原料、由藏茶非遺大師采用32道古法技藝精制的宮廷級高端藏茶。頭條茶一問世就榮獲了四川國際茶博會金獎，并先后被選為成都國際購茶節(jié)、成都慈善公益年會、首屆“一帶一路”中非合作論壇、中國西部論壇、中國上市公司高峰論壇、全球華人旗袍佳麗大賽等大型活動官方指定接待用茶。

陸羽在《茶經(jīng)》里寫下了“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。在陜西寶雞炎帝陵舉辦的國家級非遺活動《炎帝祭典》，頭條茶力拔頭籌被選為“世界茶祖炎帝神農(nóng)氏供奉專用茶”。頭條黑金藏茶吸引了德國、瑞士、奧地利、埃塞、韓國等多國使節(jié)，海外華人社團領袖及各界名流品飲，獲得高度贊譽。

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“頭條”之爭

被迫出圈的品牌課

那場與今日頭條的商標糾紛，讓楊司南體驗了什么是頭條茶江湖。2012年萌生做茶的想法，楊司南正為申請的幾十個茶葉商標都被駁回而發(fā)愁時，卻從網(wǎng)絡上“幫汪峰上頭條”的全民狂歡中獲得靈感，就隨即注冊了“頭條”。汪峰的前妻是楊司南的圈內(nèi)好友，他甚至規(guī)劃好了做大做強以后請汪峰代言，圓了汪峰的頭條夢。

“彼時今日頭條還處于萌芽階段，我完全不知道其存在.....”當商標訴爭函件送到時，楊司南正在雅安茶山考察有機茶園?！白畛醮_實焦慮，但看到茶農(nóng)們布滿老繭的手，我突然清醒了——我們守護的是比商標更重要的東西。”

最終，國家商標駁回了今日頭條的申訴。國內(nèi)幾百家媒體都對“頭條商標花落成都”做了濃墨重彩報道。楊司南說，“頭條的茶類別商標我們已經(jīng)保住了，但在其他類別還有爭議?！敝两瘢袢疹^條又以其他原由與楊司南的頭條商標做了近20次訴爭，從國家知識產(chǎn)權(quán)局、北京知識產(chǎn)權(quán)法院到北京市高院.....“今日頭條坐擁萬億資產(chǎn)，我們這只小螞蟻與一頭巨象抗爭很多年了”，楊司南一臉無奈，“我們被今日頭條無休止的申訴和訴訟搞得很疲憊了。但是，川軍雖弱，從未負國，也決不懼強”......

而對于“頭條”兩字的內(nèi)涵，楊司南解釋道，“頭”為茶鮮葉的頭芽、芽頭，也有頭籌、鰲頭、頭等的吉祥寓意；而“條”為條索，特指茶葉的外形，兩個均與茶葉相關的詞湊在一起，就是“頭條”----重要且有價值的才能是頭條。

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“壓箱底”

頭條茶的江湖溫情

對頭條茶的外包裝，楊司南有三個標準：清雅、高雅、奢雅。無論是陶瓷小罐的高貴、文創(chuàng)款的拙樸、還是條盒的古韻......頭條茶在包裝設計方面的巧思，感動了很多人----除了包裝盒里擺放的幾十袋茶葉，特制的暗格里還藏了幾袋，你得揭開茶盒底部才能發(fā)現(xiàn)。

這個堪稱“俄羅斯套娃”的隱藏式設計，實則暗合五重東方哲學：

其一，隱喻“藏拙守真”的處世之道。這種設計，是對快節(jié)奏時代的溫柔提醒——真正的價值，或許就藏在深處，等待有心人去發(fā)現(xiàn)。

其二，這一拆盒過程猶如老一輩翻出老舊樟木箱“壓箱底”的傳家寶，在物質(zhì)已過剩的時代，悄然重構(gòu)“意外饋贈”的驚喜，多了一份探索的樂趣與情感共鳴。

其三，藏（zang）也念藏（cang），詮釋了“藏”字如同中華文明的豐富性、及藏茶值得長久保存收藏的特質(zhì)。

其四，藏茶是茶界千年來唯一的國家戰(zhàn)備物資，彌足珍貴，可救急于關鍵時刻，警示人們在年豐歲稔的富足時期，仍需要節(jié)儉儲備。

其五，即便無意中丟棄，拾荒者也會在拾掇棄盒時發(fā)現(xiàn)這份隱藏的愛心，從而有尊嚴的自用，如同“貼在墻上的咖啡”般的溫馨。楊司南想表達這樣一個目的——積善施助是無聲的，好茶是有溫度的。

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中華茶韻

藏茶與成都的千年共融

四川雅安是世界茶文化發(fā)源地，也是中國藏茶之鄉(xiāng)。唐宋年間起，雅安茶就作為貢茶向皇室納貢，成都是重要途經(jīng)之地?；蛟S這也是成都成為“世界茶樓之都”的原因之一。成都用兩千年的歲月將喝茶喝成了文化圖騰。

楊司南端起兩盞茶注解成都：左手的頭條藏茶湯色如熔化的琥珀，右手的竹葉青綠茶碧波蕩漾。“這是成都的AB面，老城區(qū)的悠閑與新城區(qū)的996?！边@座從不非此即彼的城市，早已將包容刻入基因。藏茶之道，可融萬物；成都大慈寺的朱墻，也可以毫無違和映襯IFS的玻璃幕墻。

藏茶的發(fā)酵哲學，恰是解讀成都慢生活的密碼。頭芽溢清韻，條索藏功名----藏茶以“全發(fā)酵”工藝褪去鮮葉鋒芒，在時間與微生物的慢熟作用下蘊育醇香，如同成都三千年未改址而沉淀的厚重基底。這座美食之都也深諳太極之道，當川菜的麻辣重油遇見藏茶消食祛膩的功力，瞬間達成完美默契。

“20年前幾人喝過普洱？10年前誰又知曉白茶？”楊司南堅信，隨著健康理念的覺醒，藏茶終將興盛。將成都作為頭條茶總部，是希望先在一個國際大都市做好樣板，成都是中國西部最具國際影響力和輻射力的城市。推動藏茶從漢飲、國飲走向世飲，讓千年藏茶在時尚與國際化中煥發(fā)新生，這是頭條茶肩負的使命。

暮色中，茶案泛起金光。楊司南將兩盞茶注入公道杯，紅翠交融的瞬間，幻化出夢境般的和諧。“茶湯融合處藏著光陰的密碼”，他輕轉(zhuǎn)公道杯，琥珀色茶湯里閃爍著星光般的萬家燈火，“你看，時間發(fā)光了……”這個曾經(jīng)的媒體人，正躬身書寫著中國茶品牌的新頭條。