農(nóng)夫山泉的瓶裝水,不能躺在“功勞簿”上
摘要:農(nóng)夫山泉的瓶裝水,不能躺在“功勞簿”上
文:向善財(cái)經(jīng)
前段時(shí)間,中國(guó)首富的寶座換人了。
據(jù)胡潤(rùn)研究院發(fā)布的“2024胡潤(rùn)百富榜”,張一鳴以3500億元第一次成為中國(guó)首富。
被擠下去的,正是曾長(zhǎng)期霸榜的鐘睒睒,排名第二。
不過(guò),由于兩者的財(cái)富差距僅在一百億元左右,所以很快,福布斯實(shí)時(shí)富豪榜和彭博億萬(wàn)富翁指數(shù)就顯示,鐘睒睒以503/507億美元的財(cái)富值,重新回歸了“中國(guó)首富”的寶座。
這一來(lái)一回的波動(dòng),主要是因?yàn)殓姳槺樖治盏霓r(nóng)夫山泉和萬(wàn)泰生物,今年以來(lái)都表現(xiàn)出了不同程度的業(yè)績(jī)放緩和股價(jià)承壓。
特別是被稱為“液體印鈔機(jī)”的農(nóng)夫山泉,今年上半年?duì)I收增速僅為8.36%,較去年同期的23.28%相差甚遠(yuǎn)。對(duì)應(yīng)的市值,也從年初至今下滑了超20%……
或許是受此影響,有媒體傳出:二季度,農(nóng)夫山泉?jiǎng)?chuàng)始人鐘睒睒在公司內(nèi)部要求整個(gè)包裝水部門立下“軍令狀”,如果不能通過(guò)紅瓶天然水和新上市的綠瓶純凈水搶回市場(chǎng)份額,整個(gè)包裝水部門都要下課。
雖然上述消息真假,尚未得到進(jìn)一步證實(shí),但隨著怡寶的成功上市,娃哈哈宗馥莉坐穩(wěn)集團(tuán)位置,農(nóng)夫山泉和鐘睒睒在瓶裝水市場(chǎng)也確實(shí)感受到了一些壓力……
市場(chǎng)份額下滑,農(nóng)夫山泉不能躺在“功勞簿”上?
為什么說(shuō)現(xiàn)在鐘睒睒該“急”了?
在2022年時(shí),中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)表明:中國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)份額中,農(nóng)夫山泉占比達(dá)到了26.4%,排名第一。但是據(jù)華潤(rùn)飲料在招股書(shū)中援引的灼識(shí)咨詢數(shù)據(jù),到了2023年,第一名(農(nóng)夫山泉)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額卻下滑至了23.6%,華潤(rùn)包裝飲用水(怡寶)為18.4%。
如果說(shuō)這背后可能有市場(chǎng)進(jìn)一步挖掘帶來(lái)的、品牌占比稀釋的原因,那么今年上半年,農(nóng)夫山泉“包裝飲用水產(chǎn)品”實(shí)現(xiàn)營(yíng)收85.31億元,較去年同期下滑了18.3%,則是直接證明:
現(xiàn)在農(nóng)夫山泉包裝水的市場(chǎng)增速確實(shí)慢了下來(lái)。
原因是啥呢?望遠(yuǎn)了看,無(wú)非是更多新品牌的涌現(xiàn)和老品牌們競(jìng)爭(zhēng)加??;往近了說(shuō)就是農(nóng)夫山泉在半年報(bào)中提到的,此前那場(chǎng)針對(duì)本公司和創(chuàng)始人的輿論攻擊和惡意詆毀,對(duì)品牌及銷售產(chǎn)生了嚴(yán)重的負(fù)面影響。
那么既然知道了病根,農(nóng)夫山泉又能否把市場(chǎng)份額重新要回來(lái)呢?
這個(gè)要看農(nóng)夫山泉的破局招數(shù)。
目前,外界能觀察到的有兩招:一是面對(duì)消費(fèi)者的價(jià)格戰(zhàn)。
對(duì)于輿論方面,農(nóng)夫山泉和鐘睒睒本人針對(duì)此前市場(chǎng)上的各種謠言,其實(shí)都已經(jīng)多次出面澄清過(guò)了,品牌該做的努力也基本都做到了。但可惜就是,人們的偏見(jiàn)是一座大山,農(nóng)夫山泉想要徹底逆轉(zhuǎn)品牌風(fēng)評(píng),可能還需要更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)“愚公移山”。
所以現(xiàn)在,農(nóng)夫山泉轉(zhuǎn)頭玩起了產(chǎn)品即正義、錢包即正義,通俗點(diǎn)講就是降價(jià),打價(jià)格戰(zhàn)。
讓無(wú)數(shù)嘴上說(shuō)著“抵制”農(nóng)夫山泉的消費(fèi)者,在實(shí)際中卻直呼“真香”!
從電商平臺(tái)來(lái)看,現(xiàn)在“農(nóng)夫山泉官方旗艦店”里550ml*12瓶綠瓶純凈水的券后價(jià)為6.62元,折合每瓶0.55元,較最初定價(jià)的2元/瓶直接“膝蓋斬”;同規(guī)格的紅瓶天然水24瓶售價(jià)為27.62元,折合每瓶1.15元。
這個(gè)價(jià)格,誰(shuí)看了不說(shuō)一句“真香”?也難怪此前有網(wǎng)友表示:已經(jīng)在屯瓶裝水了……
很明顯,從大部分消費(fèi)者的視角看,農(nóng)夫山泉此舉確實(shí)非常有吸引力。但問(wèn)題是,像這樣“打五折”力度的價(jià)格戰(zhàn),農(nóng)夫山泉還能堅(jiān)持多久?
要知道,在消費(fèi)選擇上,綠瓶純凈水和紅瓶天然水是屬于競(jìng)品的關(guān)系。所以農(nóng)夫山泉綠瓶純凈水降價(jià)越狠,紅瓶天然水也必須得跟著大打價(jià)格戰(zhàn)。
如果紅瓶不跟戰(zhàn),那么農(nóng)夫山泉便宜的純凈水賣得越好,貴點(diǎn)的天然水業(yè)績(jī)就會(huì)越差,兩者最后的銷量能不能補(bǔ)上價(jià)格缺口帶來(lái)的營(yíng)收規(guī)模,恐怕就成了新問(wèn)題。
至于像現(xiàn)在這樣紅瓶天然水跟著打價(jià)格戰(zhàn),那么農(nóng)夫山泉對(duì)應(yīng)的“包裝水業(yè)務(wù)”,乃至整體毛利率、凈利率又將受到一定的影響。比如上半年,農(nóng)夫山泉的綜合毛利率為58.78%,較去年同期的60.16%就有所下滑。
所以很尷尬的是,現(xiàn)在農(nóng)夫山泉短期內(nèi)打價(jià)格戰(zhàn)是沒(méi)問(wèn)題的,但長(zhǎng)期就容易出現(xiàn)傷敵一千,自損八百的“兩敗俱傷”情況。同時(shí),如果農(nóng)夫山泉的價(jià)格戰(zhàn)是階段性戰(zhàn)略,那么這自然也就很難壓垮娃哈哈,以及剛剛才上市募集了超50億港元的華潤(rùn)怡寶們。
或許正因如此,現(xiàn)在消費(fèi)市場(chǎng)才有了怡寶、娃哈哈們跟著“首富”對(duì)打價(jià)格戰(zhàn)的一幕……
二是面向渠道經(jīng)銷商的加碼激勵(lì)。
這一招,在快消品行業(yè)較為常見(jiàn)。比如此前農(nóng)夫山泉為了狙擊元?dú)馍郑驮槍?duì)經(jīng)銷商開(kāi)啟了"天降財(cái)神"活動(dòng)。
依照規(guī)定:店家只要把農(nóng)夫山泉?dú)馀菟旁谠獨(dú)馍直窭铮糠乓黄?,就送一瓶售價(jià)3元的長(zhǎng)白雪礦泉水,最多送48瓶;如果在其他競(jìng)品的冰柜放農(nóng)夫山泉?dú)馀菟退鸵黄繂蝺r(jià)2元的農(nóng)夫山泉……
背后的邏輯是,有時(shí)候不是消費(fèi)者想買什么就能買什么,還要看選擇的商超門店有沒(méi)有,擺放位置顯眼不顯眼。特別是類似于瓶裝水的即時(shí)性消費(fèi),如果門店沒(méi)有喜歡的娃哈哈,但你又急著解渴,那么不喜歡的農(nóng)夫山泉是不是也就能接受了呢?
巧合的是,前段時(shí)間,市場(chǎng)就傳出了一條有關(guān)農(nóng)夫山泉“送娃回家”的動(dòng)員令。對(duì)應(yīng)的激勵(lì)方案還顯示,經(jīng)銷商若將核心競(jìng)品(娃哈哈)產(chǎn)品堆箱替換為農(nóng)夫山泉產(chǎn)品陳列,可獲得50元獎(jiǎng)勵(lì)等等。
不過(guò)對(duì)此,農(nóng)夫山泉客服卻表示暫不知情此事,針對(duì)網(wǎng)傳內(nèi)容會(huì)進(jìn)行記錄反饋等等。
那么拋開(kāi)這些真假難辨的傳聞不談,我們僅客觀分析來(lái)看,農(nóng)夫山泉能不能通過(guò)渠道經(jīng)銷商壓過(guò)娃哈哈們呢?
答案還是很難。
畢竟,針對(duì)終端門店的獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)只是一時(shí)的,核心還是要看品牌對(duì)渠道的讓利情況。
在這方面,農(nóng)夫山泉做的確實(shí)不錯(cuò)。此前網(wǎng)上流傳了農(nóng)夫山泉一瓶水的利潤(rùn)結(jié)構(gòu):一瓶2元的550毫升天然水,出廠價(jià)約為0.7元,也就是經(jīng)銷商約以7毛錢的價(jià)格買進(jìn),再轉(zhuǎn)售到門店,中間產(chǎn)生了約1.3元的毛利,這部分毛利全部歸于銷售門店渠道。
但與此同時(shí),怡寶、娃哈哈們的表現(xiàn)也不算差。比如怡寶,靠著自建+代工帶來(lái)的超高工廠密度,最大化壓縮運(yùn)輸成本,據(jù)國(guó)盛證券數(shù)據(jù),一瓶售價(jià)2元的555ml怡寶,渠道利潤(rùn)空間甚至能高達(dá)1.42元。
所以很明顯,如果農(nóng)夫山泉想要靠一時(shí)的激勵(lì),去撬動(dòng)渠道經(jīng)銷商們更長(zhǎng)久的想象力,這對(duì)其整個(gè)包裝水部門來(lái)說(shuō),絕對(duì)是個(gè)無(wú)比艱巨的任務(wù)……
“護(hù)城河”被質(zhì)疑,農(nóng)夫山泉到底有沒(méi)有想象力?
不可否認(rèn)的是,即便現(xiàn)在包裝水業(yè)務(wù)承壓,但從投資的角度看,農(nóng)夫山泉依舊是個(gè)不錯(cuò)的公司。
畢竟,消費(fèi)品公司的價(jià)值邏輯永遠(yuǎn)都是:產(chǎn)品力<渠道力<品牌力。就算現(xiàn)在怡寶能在市場(chǎng)上緊貼農(nóng)夫山泉,甚至給出更高的渠道利潤(rùn)空間,但靠渠道殺出的怡寶同時(shí)也需要付出更多的成本費(fèi)用,這就決定了其在盈利能力上,很難超越靠品牌勝出的農(nóng)夫山泉。
最直接的體現(xiàn)就是毛利率,天眼查APP顯示:過(guò)去三年華潤(rùn)飲料的毛利率分別為43.84%、41.66%和44.66%,均低于同期農(nóng)夫山泉的59.46%、57.45%和59.55%。
除此之外,農(nóng)夫山泉還有一個(gè)更加亮眼的飲料業(yè)務(wù),今年上半年其“茶飲料產(chǎn)品”營(yíng)收84.3億元,同比增長(zhǎng)59.5%;果汁飲料產(chǎn)品營(yíng)收21.14億元,同比增長(zhǎng)25.4%,第二增長(zhǎng)曲線已然成型。
所以就資本市場(chǎng)而言,“農(nóng)夫山泉是不是一個(gè)好公司”從來(lái)都不難回答?,F(xiàn)在投資者們真正擔(dān)憂的,其實(shí)是農(nóng)夫山泉的“賣水”生意還有沒(méi)有那么好做?投資價(jià)值還會(huì)不會(huì)增長(zhǎng)?
這是因?yàn)?,從此次包裝水業(yè)務(wù)承壓來(lái)看,農(nóng)夫山泉過(guò)去積累的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)似乎也沒(méi)有那么明顯。至少在當(dāng)前的輿論風(fēng)評(píng)下,農(nóng)夫山泉依舊是存在被打敗的可能的。
再來(lái)看產(chǎn)品層面,天然水在補(bǔ)充微量元素上確實(shí)要更勝純凈水一籌,但這一點(diǎn)優(yōu)勢(shì)卻沒(méi)有在產(chǎn)品價(jià)格上拉開(kāi)差距。此前怡寶純凈水和農(nóng)夫山泉紅瓶天然水的零售定價(jià),都是2元。
同時(shí),為了打開(kāi)市場(chǎng),農(nóng)夫山泉于天然水基礎(chǔ)上推出的綠瓶純凈水也轉(zhuǎn)向了大打價(jià)格戰(zhàn)。這一操作本身,就再次證明了農(nóng)夫山泉的“護(hù)城河”或許沒(méi)有想象中的那般堅(jiān)不可摧。
雖然樂(lè)觀點(diǎn)看,這有點(diǎn)像另一位洗化行業(yè)的王者——寶潔,品牌護(hù)城河好像也沒(méi)有多寬闊,但其他人就是難以在市場(chǎng)上擊敗它。可如果悲觀地講,哪怕現(xiàn)在農(nóng)夫山泉是包裝水市場(chǎng)中的王者,但其終究留下了不少能夠被后來(lái)者瓦解“統(tǒng)治”的薄弱點(diǎn),對(duì)應(yīng)的價(jià)值增長(zhǎng)想象力自然也要有所打折了……
除了對(duì)包裝飲用水板塊的擔(dān)憂外,現(xiàn)在要說(shuō)投資者們最大的“槽點(diǎn)”,就要數(shù)農(nóng)夫山泉的持股結(jié)構(gòu)了。
畢竟,實(shí)控人鐘睒睒的持股比例實(shí)在是太過(guò)集中了,直接+間接持股比例超80%。
那這就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)核心的信任問(wèn)題。由于大股東和無(wú)數(shù)散戶投資者們的利益不一致,一旦估值過(guò)高,大股東光靠減持就可以獲得巨大的利益。所以就可能會(huì)出現(xiàn)聯(lián)合操控、人為制造高ROE的資產(chǎn)泡沫問(wèn)題。
但偏偏尷尬的是,一方面誰(shuí)都沒(méi)有辦法保證大股東不會(huì)減持;
另一方面鐘睒睒持股在短期內(nèi)又不可能大幅減少。而且就像有雪球大V說(shuō)的那樣,如果他真要減持,還不一定有人和機(jī)構(gòu)能接得住。
如此一來(lái),這也就成了除業(yè)務(wù)外,長(zhǎng)期壓在農(nóng)夫山泉估值上面的一座堰塞湖……
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